Il Progetto ChefMySelf fornisce una libreria di ricette context aware, basata su tecnologie semantiche e su tecniche di machine learning per lo sviluppo di diverse attività rivolte agli utenti quali: ricerca avanzata delle ricette, a seconda degli ingredienti, calorie, tempo di preparazione, etc…, apprendimento delle preferenze, attraverso il monitoraggio dell’interazione dell’utente, classificazione delle ricette con indice di priorità in base ai bisogni specifici dell’utente, piano alimentare automatico.
Il sistema, osservando la storia alimentare, i bisogni e le preferenze dell’utente, genera automaticamente un piano alimentare che assicura varietà e qualità della dieta.
Il sistema fornisce inoltre un’assistenza alla preparazione dei pasti, basata su criteri specifici di usabilità per anziani, da configurare nell’interfaccia TV e/o tablet, collegati al food processor. Gli utenti saranno assistiti nella procedura d’acquisto degli alimenti tramite la compilazione di una lista della spesa in base agli ingredienti da usare per la preparazione dei pasti e/o piano alimentare settimanale e nella revisione della storia alimentare, attraverso la produzione di statistiche relative, ad esempio, al consumo di calorie giornaliero/settimanale, accessibile sia agli utenti sia ai familiari.
Un importante funzione del Progetto ChefMySelf è il social network su healthy ageing e abitudini alimentari, utile per rimanere attivi e per mantenere e allargare i propri contatti sociali. L’utente sarà così motivato in cucina e potrà condividere le proprie ricette, commentare quelle altrui, scambiare messaggi (audio e video), incoraggiare gli utenti a partecipare ad eventi sociali (come cenare insieme) e promuovere ad utenti vicini attività come fare spesa.
Al fine di garantire l’accettazione della tecnologia da parte degli anziani sono state sviluppate delle interfacce ad alta usabilità ed accessibili da diversi dispositivi ad esempio l’ utilizzo di font size o navigazione facilitata in caso di ridotta capacità visiva.